貧乏系簡単おやつレシピ |
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***お米を使って簡単煎餅 ***こんにちは～ 今日は簡単煎餅に挑戦しました。 必要なものはごはんなんで給料日前のピンチの時の おやつには最適かも。。。 （材料） ごはん 茶碗半分 しょうゆ+砂糖 各小さじ1 （作り方） 1、ごはんはすりこ木などで潰す。 大さじ 一杯ずつ丸め。 クッキングシートの上で麺棒で薄くのばす。 2、ラップなしでレンジで2分加熱して、 裏にして、一分。 3、刷毛でしょう油をぬって焼き網などで焼く。 簡単煎餅の出来上がり♪ 料理本：さすがれんしレンジを参考にしました。 途中一時間乾燥させるようですが、 面倒だったのではぶいちゃいました。 あと、網焼きを出すのが面倒だったので、 魚焼きグリルを使いました。 ***パリ ポタ ぎょうざせんべい*** ぱりぼた ぎょうざ せんべい 休み明けお菓子を作るきがしなかったので、  本日は手抜きです。 冷凍していた餃子の皮を使って煎餅もどきをつくりました。 ぽたぽた焼きギョーザの皮バージョンです。（笑） （材料） 餃子の皮 砂糖 大さじ2 しょう油 大さじ1 （作り方） ①砂糖としょう油を混ぜる。 ②餃子の片面だけにたれをぬる。 ③ガスコンロの魚焼きのところに アルミをしき焼く。 ２分ぐらいで、プチプチと表面が 焼けてきます。 油断していると焦げてしまうので要注意です。 簡単便利にぱりっとした 歯ごたえのいい、ぽたぽた餃子の皮煎餅のできあがりです。 |
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