2004年7月アーカイブ

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簡単ヘルシー豆乳アイスクリーム


こんにちは~
今日は豆乳アイスクリームを作りました。
豆乳と生クリームをかったのでちょっと単価が私にとって高めですが、
簡単ヘルシー豆乳のアイスクリームができあがりました。


いざ、作ろうと冷蔵庫の中を見ると卵がありませんでした。
が~ん。
卵無しのアイスクリームです。




デロンギアイスクリームメーカー


だとちょっとやわらかめにできます。
出来立てをたべてもいいんですけど、写真撮影をするので20分ほどできた
アイスクリームを固めていました。
その間下の子が冷凍庫を開けて、つまみ食いして困りましたわ。


あと、植えたレモンバームがちょっと大きくなったので
かざりに使いました。♪


(材料)4~5人分 207円
豆乳 200CC 82円
生クリーム200CC
125円
グラニュー糖 大さじ4杯



(作り方)
豆乳+生クリーム+グラニュー糖を混ぜて
アイスクリームメーカーにいれるだけ。
15分待って出来上がり♪

健康にがうりりんごジュース

にがうりジュース健康にがうりりんごジュース


にがいにがうりもジュースで割るとわらふしぎ
飲みやすくなります。
ビタミンCを吸収して元気元気。お肌つるつる。
材料
にがうり 30g
りんご100%ジュース 200CC
25円

作り方
下準備
にがうりのわたの部分をしっかり取り除く。スプーンですると便利。
スライスして水につけるとにがみが軽減される。

①適当な大きさにきったにがうりとりんごジュースをミキサーで混ぜる。
こすと飲みやすいです。


焼酎わりもいけるそうです。
私はお酒は飲めませんが。

二口豆腐ドーナツ

 

 

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今日は二口豆腐ドーナツを作りました。
卵がなかったので卵を使わないでつくりましたが、
味はまずまずでした。
卵を使用してません卵アレルギーの人にはいいかも

なんてことを書いてますが、たまたま卵がなかったので卵なしで作っただけなんですが。。


(材料)

豆腐80g

ホットケーキミックス150g

バター10g

砂糖10g



作り方

①材料を混ぜる。

②油で狐色になるまであげる。

③グラニュー糖をまぶす。コーヒーのステックシュガー(グラニュー糖)なのでそれを使うと便利

粉砂糖をかけてもおしゃれにできます。



梅干の土用干し

 

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しばらく天気がよさそうなので
梅干の土用干しに挑戦。
なかなかいい感じに漬かってくれてます。

しその葉は乾燥させてらふりかけをつくるつもりです。

私の喘息はよくなったけど、
また上の子が咳をしはじめた。
いや~な予感がします。

 

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今日はまた皮膚治療をかねて
海水浴へ
市営なのでもちろんだだです。
駐車場も。
水筒持参で行きました。
飲み物代削減です。

レジャーは公共施設で節約ですよね。


今日は
しそシャーベットを作ってみました。
すっぱいのができました。

電気代 ピーマンアイス

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7月分の請求です。
3868円先月に比べて123円高くなりました。
やはり最近扇風機をがんがんつかっているので
あがったんでしょう。
もっと値上がりしていると思ってましたが、
ちょこちょこブレーカー落しが効いたみたいです。


今日はピーマンアイスを作りました。
ピーマン嫌いでもこれで大丈夫かな。


なんちゃってアロエヨーグルト

 

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なんちゃってアロエヨーグルトを作りました。
スイカの皮の部分を砂糖で煮ると透明になって
アロエぽくなります。
それをヨーグルトに混ぜるとなんちゃってアロエヨーグルトの完成です。
すいかの皮だとは何も言わなかったら分からないと思います。

昨日作ったスイカジャムでアイスクリームを作りました。
スイカアイスはシャリシャリ感が楽しめますよ~

トマトアイスクリーム

 

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昨日作って好評だったので
今日またとまとジャムつくりに励みました。

今日は一キロばかりトマト煮てジャムを作ったので汗だくです。

100円ちょっとで1000円ぐらいするアイスクリームが作れるので安いもんかな。。
自画自賛してます。。^_^;
でも、ほんとにおいしいですよ。
トマトアイスクリーム

材料

卵黄3個 牛乳 200CC 生クリーム 100CC
砂糖 60g トマトジャム100g


①材料を混ぜる
②アイスクリームメーカーに混ぜた材料を入れる。
15分ほど混ぜる
やわらかめにできるので
冷凍庫に入れるとかためになる。

あっさりいていて
食感も楽しめます♪
おいしいです。

ジャムは湯むきして、種をだして、砂糖を入れてにつめます。


最近子供と一緒に寝てしまうので
夜ネットができません。
ついつい寝てしまうのよね。

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