2004年8月アーカイブ

かぼす寒天 一人10円

今日はかぼすをくりぬいてかぼす寒天を作りました。
材料費はかんてんが40円ぐらい
でかぼすは実家にあるのを使ったのでタダ。
砂糖代をいれて50円くらいかなあ。
五人分として一人10円
安いわ~。

材料費
(材料)4~5人分
かぼす果汁20ml
砂糖 50g
粉かんてん 4g

水400ml カボス寒天

かぼす牛乳かん

かぼす牛乳かんかぼす牛乳かん
かぼす
大分の特産品
豊富なビタミンCと数種類のクエン酸が美容と健康に効果的


8/23
かぼす牛乳かん
(材料)
かんてん4g
水350ml
牛乳200ml
砂糖70g
カボス一個
かぼすの砂糖漬け


作り方
①鍋に水とかんてんをいれ沸騰させ溶かす。
②砂糖を加え溶かし、火を止め、牛乳、かぼすのしぼり汁
を加え混ぜる。
③容器に流しいれ、冷やし固める。

かぼちゃのアイスクリーム

かぼちゃのアイスクリームかぼちゃアイスクリーム
昨日友達が遊びに来たのでかぼちゃアイスを作りました♪
なかなか好評でした。

材料
かぼちゃ100グラム(皮を除く)
牛乳100CC
生クリーム100CC
グラニュー糖60g
卵黄2個

牛乳とかぼちゃをミキサーにかける。
他の材料も混ぜこす。
アイスクリームメーカーで15分

かぼちゃドーナツ

かぼちゃドーナツ
かぼちゃドーナツ今日はかぼちゃドーナツを作りました。
蒸したかぼちゃと
ホットケーキミックスで適当につくったので、
生地がやわらかくなったのであとから粉を足しました。
それでも、おいしくできました。
ホットケーキミックス様様です。
シナモンシュガーかけです。 カボチャドーナツ

かぼちゃ甘さ控えめそふとかぼちゃクッキー

ホットケーキミックス200g
バター100g
卵1/2
かぼちゃを蒸したもの50g
シナモン少々


ハンドミキサーでバターが白くなるまで混ぜて卵を投入。
また、まぜまぜします。
かぼちゃもまぜまざして、
最後に粉を
切るように混ぜます。
冷蔵庫に30分ぐらい休めて
適当な大きさにして焼きます。
シナモンをちょこっとかけてみました。
180℃ 18分

顔ピザ

今日は子供と一緒に顔ピザを作りました。
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