にがうりケーキ 一人35円

にがうりケーキ

にがうりケーキ(8人分)281円 一人35円
バター70g(しかなかったので^_^;)
196円


砂糖80g
20円


卵二個
40円


ベーキングパウダー 小さじ1


薄力粉 150g
25円


にがうり干したもの 20g
ミルミキサーなどで細かくくだく。


バニラエッセンス 



(作り方)
小麦粉&ベーキングパウダー、砂糖をふっておく。


型に油をぬっておく。(私はちょっと手抜きです)

バターがしろっぽくなるまで混ぜ、分けて砂糖をいれる。

卵を入れてよく混ぜる。

バニラエッセンス、干したにがうりを入れ混ぜる。

小麦粉をいれ、きるように混ぜ、
容器にいれ
焼く。
180℃30分
できあがり♪


ちょっとこじゃれて、
シナモンシュガーをかけました。


ちょっとにがうりの量が少なかったので、
にがうりの味はせんかったあ。
子供もぱくついて食べました。♪

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このページは、hanaが2004年9月 3日 11:19に書いたブログ記事です。

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