2005年6月アーカイブ

たい焼き祭り~たい焼き16個を作る

taiyaki3.jpg

こんばんは~
昨日から田舎に一泊して帰っていた真面目な長男の嫁です。

ワッフルメーカービタントニオバラエティサンドベーカーも車のトランクに積み込み帰りましたよ。


嫁としてはポイントを高めるためたい焼きを作りましたよ~子供のおやつ作りも兼ねているんですがね。
年寄りにはあんこ入りが効きますからね~なんて。。。ちょっと腹黒い嫁ですわ。


ホットケーキミックス一袋200gでだいたい8個できます。
使う材料は卵一個(20円ぐらい)にホットケーキミックス(50円)とあんこ少々(50円くらい)
計120円で一つ15円くらいです。


今回はホットケーキミックス400g利用し16個作りました。
やはり義父母の目の前でたい焼きを作るとかなり受けがよかったです。
買ったら一個100円はするよね。
おいしい~なんていって食べてくれました。


これから毎週かえるだびにワッフルメーカービタントニオバラエティサンドベーカーを持って帰り、お菓子作りをしようと思った嫁でした。今度はワッフルなんかも作ってあげようかな。

レンジでなすプリンを作る

nasupurin.jpgこんにちは~
前から作ろうと思っていたなすプリンを作りました。ゼリーの中になすがはいっているのを見たことがあるので、プリンにいれても大丈夫なんだな~なんて思い作りました。


なすびはちょっと水にさらしあくを抜いて、皮をむき適当な大きさに切って砂糖+水で煮ました。
レンジでプリンを作るのは初めてでした。
キッチンベーぱーに水を浸し絞ったものを上にかけるのですが、
我が家にはキッチンペーパーというものが存在しないのでぬれふきんを使用しました。
がレンジで加熱するも固まりません。
固まらないのでぬれふきんをとり加熱したら、プリンが固まってくれましたわ。
よかった。よかった。


***なすのプリンの作り方***プリン3~4個
材料
なす1/2個・・・皮をむき砂糖で煮ておく。


卵2個
牛乳1+1/4
グラニュー糖(砂糖)40g
バニラエッセンス少々


作り方
1.牛乳をレンジで2分ほど加熱し砂糖を加え混ぜる。
2.1の温度が人肌程度に下がったら割りほぐした卵の中に入れ混ぜる。
3.2をよくこす。
4.容器にバターを塗り3を入れる。
5.レンジ弱で15分加熱してできあがりです。
キッチンぺーパーを水でぬらししぼったものを上におくとよい


なすて味がないので、いろんなものにつかってもいいですよね。
なすが手に入ったら試してみてくださいね。
今回カラメルソースは面倒で作っていませんが、かけると一層おいしくなりそうです。


パンのみみは
油で揚げて、砂糖をまぶして、ぱんのみみおやつを作りました。

panmimi.jpg

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