2004年09月03日
にがうりケーキ 一人35円
にがうりケーキ（8人分）281円 一人35円
バター70ｇ（しかなかったので^_^;）
196円
砂糖80ｇ
20円
卵二個
40円
ベーキングパウダー 小さじ1
薄力粉 150ｇ
25円
にがうり干したもの 20ｇ
ミルミキサーなどで細かくくだく。
バニラエッセンス
（作り方）
小麦粉＆ベーキングパウダー、砂糖をふっておく。
型に油をぬっておく。（私はちょっと手抜きです）
①
バターがしろっぽくなるまで混ぜ、分けて砂糖をいれる。
②
卵を入れてよく混ぜる。
③
バニラエッセンス、干したにがうりを入れ混ぜる。
④
小麦粉をいれ、きるように混ぜ、
容器にいれ
焼く。
180℃30分
できあがり♪
ちょっとこじゃれて、
シナモンシュガーをかけました。
ちょっとにがうりの量が少なかったので、
にがうりの味はせんかったあ。
子供もぱくついて食べました。♪
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