2004年09月21日
パリ ポタ ぎょうざせんべい
ぱりぼた ぎょうざ せんべい
休み明けお菓子を作るきがしなかったので、
本日は手抜きです。
冷凍していた餃子の皮を使って煎餅もどきをつくりました。
ぽたぽた焼きギョーザの皮バージョンです。（笑）
（材料）
餃子の皮
砂糖 大さじ2
しょう油 大さじ1
（作り方）
①砂糖としょう油を混ぜる。
②餃子の片面だけにたれをぬる。
③ガスコンロの魚焼きのところに
アルミをしき焼く。
２分ぐらいで、プチプチと表面が
焼けてきます。
油断していると焦げてしまうので要注意です。
簡単便利にぱりっとした
歯ごたえのいい、ぽたぽた餃子の皮煎餅のできあがりです。
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