一人50円おいしい節約おやつ: 簡単モンブラン　一個　２２円

2004年09月28日

簡単モンブラン　一個　２２円

冷凍室に栗を冷凍していたので、これを使って、
今日は村上祥子先生のレシピで簡単モンブランを作ってみました。

スポンジはレンジでチンして５分と早く簡単です。

（材料）　小　４個分　材料　約90円
スポンジケーキ
卵　一個
２０円

砂糖　大さじ　3

バニラエッセンス

薄力粉　大さじ3

（マロンクリーム）
生クリーム100ＣＣ
６３円

砂糖　大さじ　1
栗　適量

（作り方）
スポンジケーキ
①卵、砂糖、バニラエッセンスを入れ、ハンドミキサーであわ立てる。
②白っぽくもったりなったら、薄力粉をいれ混ぜる。
③型（ジップロックコンテナ大１４センチ）にいれる。
私は小に入れてはみ出てしまいました。^_^;
④レンジ弱で５分加熱。

マロンクリーム
①生クリーム+砂糖を混ぜる。
②みじん切りした栗を混ぜ出来上がり。