2004年10月18日
さつまいものココア蒸しパン
（さつまいものココア蒸しパン）
今週からダイエット週間なんで、
カロリー低めのお菓子に挑戦です。
（材料） 五個分
薄力粉 100ｇ
砂糖 大さじ1
（大さじ1だと甘さが控えめなので普通は２～3杯くらいがいいかも）
ココア 小さじ1
卵 1/2個
牛乳 60ＣＣ
たんさん（ベーキングパウダー）小さじ1
さつまいも適量
（作り方）
①さつまいもをさいころ状に切り
水につけあくを出す。
②卵+牛乳+砂糖を混ぜ
薄力粉+ココア+たんさんをあわせてふったものを入れる。
③よく混ぜ、さつまいもをいれまぜる。
④蒸し器で15分ほど蒸して出来上がり♪
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