2005年02月05日
またまたスコーン
こんにちは～またスコーンを作りました。
実は私ちゃんとしたスコーンを作ったことがないんですよね。
で今日yahooのグルメレシピを参考にして、チーズを挟んで焼きました。
先日に作ったスコーンもどきに比べるとパンぼくなりました。こんな感じなのかな～。
私的にはバターが多いサクット系この前作ったほうがよかったです。
でも、本物の？スコーンを食べたことがないので、一度食べてみたいものです。
***材料***スコーン10個 205円 一個 20円
やはりバターを使うと単価が高くなりますね。
プロセスチーズ一枚
薄力粉 … 250g 25円
ベーキングパウダー … 小さじ2と1/2
三温糖 … 20g
塩 … ひとつまみ
バター… 70g 140円
溶き卵 … 1コ分 20円
牛乳 … 約70g 20円
つやだし用牛乳 … 適量
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