2005年03月22日
かりんとうを作る

揚げたかりんとう
こんにちは~今日は初めて小麦粉でかりんとを作ってみました。私はすご~く硬い歯ごたえのあるかりんとが好きです。ガリガリいって食べるのが好きです。
顎も鍛えられますしね。
売っている特産品のちょっと硬いかりんとうは一袋500円するんですよね。高いです。
売っているおいしいかりんとを目指しつくって行こうかな~なんて思っています。
今日作ったかりんとは結論からいくと、味はいまいち、硬さは私ごのみにできました。
硬さをたとえるなら、乾パンぐらいの硬さです。
揚げるバージョンと、オーブンで焼く2パターンで作りました。
揚げたほうが見た目がよったです。
あともうちっと薄くしたほうが、よかったです。
材料、作り方
強力粉 200g
砂糖 75g(ちょっと少なかったかも~)
牛乳 100g
ゴマ 大さじ2
作り方
1.材料を混ぜる。
2.薄く、麺棒で延ばし、適当な大きさにきって、揚げる

焼いたかりんとう
焼くバージョン
180度15分だけだったら焼き色がいまいちだったので200℃6分追加しました。
冷まして硬いのをガリガリいって食べてくださいね。
味はいまいちでしたが、子供たちはガリガリいいなから食べてくれました。
コメント
コメントを送ってください