2005年03月22日
天然酵母ほうれん草パンを焼く

こんにちは~今日はさぼって。。いや今日もさぼって、材料を入れてできあがりのほうれん草パンを作りました。めんどくさく困ったときのパン作りにはホームベーカリーちゃんにお任せです。
私のすることは材料をはかって、入れて電源onするだけです。楽チン楽チン。
カロリーダウンのためバターはいれなかったので、味はちょっと薄めにできました。
小麦粉は生協で買った国産の小麦粉と白神こだま酵母ドライ
を使いました。
白神酵母ドライは私のホームベーカリーはナショナルなんでイースト自動投入のところに入れるだけです。
ドライイーストと扱いは一緒にしています。ちょっと多めに白神酵母ドライを入れます。
***材料***一斤
強力粉・・・280g 70円ぐらい
スキムミルク専用大スプーン2
白神こだま酵母ドライ
小1.5
砂糖大さじ 2
塩専用小スプーン1
水160ml
ほうれん草40g 湯がいてミジン切り 水分を絞る
(作り方)
1.材料を入れて、早焼き2時間コースがありました。4時間で焼きました。
あつあつのできたての食パンのできあがり。
人気ブログランキングに参加しています。クリックしていだけると励みになります。
ありがとうございます。
コメント
コメントを送ってください