2005年04月15日
じり焼き いちごジャム包み
私の母のころのおやつといったらじり焼きだそうです、
小麦粉を水で延ばしてクレープのようにやきます。
ちょっと豪華なときは卵を使ったり、牛乳をつかったりしていたようです。
その生地だけ食べたり、黒砂糖を入れて巻いて食べていたようです。
じり焼きのついてはこちらで詳しい記事が掲載されています。
写真とだいぶちがうけど、何事も練習練習～
じり焼きの作り方
材料
地粉（小麦粉） 50ｇ
水 200ＣＣ ちょっと多かったかな～まあ適当なんで。。
砂糖 大さじ1
塩 一つまみ
巻く中身：いちごジャム適量 あと黒砂糖など。。
作り方
1.材料を混ぜて、フライパンで両面を焼く
2.1の生地にいちごジャムをのせ巻いてできあがり。
素朴なおやつのできあがりです♪
人気ブログランキングに参加しています。クリックしていただければ励みになります。
ありがとうございます
コメント
コメントを送ってください