2005年06月28日
牛乳かんてんを作る
こんにちは～
今日は蒸し暑さに負けて
クーラーのブレカーをあげてクーラーのスイッチを入れてしまいました。今年初クーラーです。
電気代が心配ですが、クーラーを入れると活動的になるので、まあよしとしましょう。
もしろん設定温度は29度です。これで十分涼しいです。
明日賞味期限切れの牛乳のがったので、牛乳かんてんを作りました。棒かんてんがあったのでこれを水につけ洗って、
ちぎって溶かして使いました。やっぱり粉かんてんのほうが楽でいいです。
あでも、腰のある牛乳寒天ができて寒天を食べてるわ～と感じることができました。
牛乳かんてんの作り方15ｃｍエンゼル型
かんてん棒状寒天 一本
1.寒天をたっぷりの水に浸し軽く押し洗いします。
2.固くしぼって小さくちぎり水と一緒に煮溶かします
水150ＣＣ
牛乳 250ＣＣ
砂糖 大さじ1（ダイエット中のため量は少ないです。）
***作り方***
1.水+小さくちぎった棒寒天を煮溶かします。
2.牛乳+砂糖を暖め1と合わせる。
3.型に入れ冷ましから冷蔵庫へ入れ固める。
ヘルシー牛乳かんてんの出来上がり♪
スイカがあったので、スイカと牛乳寒天をくりぬいてみました。
これにシロップなんかかけるとおいしそう。。。
ふわふわ粉寒天は、寒天ドリンクにした場合、 寒天特有の海藻のくさみが少ないですダイエットにおススメ
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