一人50円おいしい節約おやつ: レンジでチンしてポテトチップスを作りました。

2005年06月07日

こんにちは～
今日はダイエット中なので、カロリーが低めのおやつということで
３歳の下のことポテトチップスを作りました。
セラミックピーラーでじゃがいもの皮をむいてもらました。

写真にあるように途中、負傷しまいたが、多少痛い思いをしないとね～
経験経験と思いあんまり気にならない母でした。（鬼ママ？）

スライサーで薄くスライスをして、５分ぐらい水につけます。
水分を取り除き、クッキングシートを敷いてレンジで約５分チンして出来上がりです。
今日はのり＆伯方の塩をふりかけました。

今回大きめのジャガイモを一個作りましたが、量がちょっと多かったです。
２人分だったらジャガイモ半分でもよかったかもしれません。
我が家のレンジだと４回に分けて加熱しないといけない量でした。

３回はレンジでチンをしましたが、あと残りは夕方にしようかな～なんて思ってます。ちょっとめんどくさくなりました。
レンジでチンは２回までがいいですよね。となるとジャガイモの量は1/2程度かな。

ダイエットですが、
今朝の体重は61.6キログラムでちょっと増えましたが、400グラム減ということでプラス思考でよしとしましょう。
雑誌に寒天特集がのっていたので、寒天豆腐ハンバーグを作ってみました。味はふつうのハンバーグと変わりなかったです。おいしくって食べ過ぎたのがいけないかもね～。