一人50円おいしい節約おやつ

2005年07月28日

あんぱん、電車パンなど子供と一緒にパンを作る

こんにちは～
夏休みになればおやつを作る時間ができるかなと思っていましたが、
まちがいでした。毎日毎日公園でセミ取りの日々です。
午前中に子供たちと一緒のパンを作りました。はっきりいって小麦粉粘土状態でした(T_T)
電車パンや鯨パン、へびパン、飛行機パンなどをつくったようです。
生地はホームベーカリーで作るので材料を計量していれるだけなんで簡単です。
楽チンでおいしいパンができるので便利です。
スキムミルクやバターなどが少々足りませんでしたが、冷蔵庫であるもので作りました。

公園でできたてのパンをお友達と一緒に食べました。子供たちには好評でした。
あんぱんの作り方
バタロールの生地にあんこをいれただけです。といってもバターが足りなくって少な目の生地です。

***あんぱんの作り方***
材料　
強力粉　280グラム　45円ぐらい
卵　一個　1/2は生地に残りはつやだしに。
バター20ｇしかなかったので
砂糖　専用大スプーン3
牛乳　150ＣＣ
塩専用小スプーン1
白神こだま酵母ドライ　専用小スプーン1.5

中に入れる具：あんこ　缶詰の残り
***作り方***
1.ホームベーカリーに材料を入れて90分後生地が完成
2.生地を分割し成形をする。
あんごを包む

小麦粉粘土状態になっちゃいました～
3.50分はど2次発酵
4.180度20分程度焼いてできあがりです。

白神こだま酵母ドライ　を使うと味がよくなるのでおススメです。ちょっと値段は高いけどね。
私はドライイーストと同じ使い方をしていますので便利です。

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小学生のお子さんをおもちのお母さんお子さんと読まれてください。
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投稿者 hana : 18:49 | コメント (0)