2005年09月07日
気持ちダイエット中のおやつコーヒーゼリー

気持ちダイエット中のおやつコーヒーゼリー
こんにちは
こちらは台風も通りすぎ午後から晴れ間が見えてきました。
雨、風と強かったんですが、
吹き返しが強かったです。
風でアパートが揺れちょっと怖かったです。
台風が過ぎ去っても吹き返しが強いので
台風が過ぎても安心しないようにみなさん注意してください。
ただいま、気持ちダイエット中のためカロリー控えめのおやつを作りました。
ダイエット中の身とはいえ、
おやつをたべないとちょっと口寂しいんです。。。
カロリー控えめコーヒーゼリーなんですが、寒天をつかってます。
今年は寒天ダイエットが流行り、寒天がよく売れてスーパーなどで品薄が続いていましいた。
最近、寒天の姿をぼちぼち見るようになりました。
で粉寒天を購入して作りました。
コーヒーゼリーの作り方 4人分くらい。
粉かんてん 4g (67円)
水+インスタントコーヒー(お好みで量の調節 私は小さじ2杯使いました) 400CC
気持ちダイエット中なんで砂糖は入れていません。
リキュール モカがあったので少々いれました。
あと、トッピングに生クリームを少々
作り方
1.水とインスタントコーヒーを混ぜその中にかんてんの粉を入れる。
2.沸騰させて、型に入れて冷ます。
3.生クリームをトッピングして出来上がり。
生クリームが余ったので、搾り出して冷凍しました。
今度お菓子を作った時にちょっとした飾りつけに役立ちそうです。

絞った生クリームを
タッパに入れて保存します。
私の場合、おやつを我慢するとストレスがたまって
後からドカ食いをしちゃうので、
カロリーを考えておやつをとっていこうと思います。
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