一人50円おいしい節約おやつ

輸入小麦粉から殺虫剤が検出されるようです。
殺虫剤がよく検出されるのはアメリカで、カナダは寒いので、小麦粉にホストハーベスト農薬はほとんど利用されておらず、検出値はいつも低いそうです。
日本で外国で使っている殺虫剤を使うと違法になるんですが、合法と解釈されて輸入されているようです。
殺虫剤が混入した小麦が堂々と輸入され、小麦粉や小麦製品に加工されスーパーに並んでいるのである。。。。なんて書かれています。
ゾ～としますよね。でも、規制を厳しくすると輸入できず、日本人が食べるものがなくなったり、いろいろあるんでしょうね。
ちょっとこれから国産の小麦を使おうと思った私です。
やはり、子供の健康家族の健康は私が守らねばなんて思いましたわ。

やせうまの作り方
材料
国産小麦（地粉）２００ｇ
水
きなこ+砂糖　適量

1.小麦粉に水（150～170ＣＣぐらい）をいれよくこねる。
耳たぶぐらいのかたさ

2.３センチぐらいのながさにちぎり、
２０分ほど寝かす。

3.延ばし麺をつくる。

4.沸騰したお湯に伸ばした生地をいれ、ゆでる。
上に浮いてきたら、火が通った証なんですが、わたしはすぐにはあげず、２分程度ゆでてあげる。
5.
砂糖+きなこにからめ
できあがりです。

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