2006年06月08日
ごまじゃがいもドーナツ
こんにちは
昨日、掘った新ジャガイモがあったので、小麦粉に混ぜてごまジャガイモドーナツを作りました。
形はフライドチキン状態になってしましました～（涙。。。）
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応援ありがとうございます。
砂糖はグリーンコープで買ったきびさとうを使いました。ブラウンシュガーです。普通のに比べるとこくがあって砂糖がおいしかったです。
あと、材料は
小麦粉は地粉を使いました。
じゃがいも、卵、ベーキングパウダー、ゴマ、牛乳です。
市販のものはベーキングパウダーとゴマ、牛乳くらいで、あとは自家製です。
ごまじゃがいもドーナツの作りかた
材料
小麦粉 ２００ｇ+ベーキングパウダー５ｇ
ゆでて潰したジャガイモ１００ｇ
きびさとう70グラム
卵一個
ゴマ大さじ1
牛乳40ｃｃ
作りかた
1.小麦粉+ベーキングパウダーをあわせ振る。
2.砂糖、ゴマ、卵、牛乳をいれ混ぜ合わせる。
3.形を作り、油であげてできあがりです。
ねじりドーナツを作りたかったんですが、どうみてもフライドチキンのような感じになってしまいました。
まだ、まだ修行が続きます。
そうそう、地粉を使うとホットケーキミックスを使ったときに比べて揚げる時間がかかります。
中に火がとおりまでちょっと時間がかかりました。
生地がキュキュとしまって、濃くなるからかな。
そうそう、今日は私の誕生日です。30数回めとなります。四捨五入して30歳になる最後の年です～（笑い）
自分のプレゼントは子供を出しにして、高価なものを買いました。
子供兼用なんだけど私の中では自分のために使ったもので、一番高いものです。
届くのは土曜日なんで、それまで秘密です～（笑）
ブラウンシュガーT 1kg
コメント
はじめまして♪
以前からこっそりおジャマしておりました。
オヤツを参考にさせていただいたり
いつも楽しく読ませていただいてたんですが
今日がお誕生日とのことで勇気を出して初書き込みです(＾＾)
お誕生日おめでとうございます♪
実は･･わたしも今日誕生日なんです(笑)
そしてわたしも四捨五入して30歳になる最後の年です(笑笑)
どうぞよろしくお願いします♪
投稿者 雪ちゅん : 2006年06月08日 16:28
雪ちゅんさん：はじめまして、こんばんは
そして、お誕生日おめでとうございます。
誕生日も一緒とはうれしいです（笑）
今日はおめでたい日ですね。
そういえば、小学校のとき同じ誕生日の人が3人もいました。
この日は多いのかな。
また、遊びに来てくださいね。
投稿者 hana : 2006年06月08日 18:35
hanaさん お久しぶりです、そして そして
お誕生日おめでとうございます！！
（書き込みを読んだ限りですと もしかしなくても同じ年ですわ～！！ネズミ・・・ですね？）
私の息子も来週 誕生日です。（１２日）
日曜に誕生日会をする予定で準備を進めてます。
６月生まれって ほんと 多いのかも。
投稿者 れお吉 : 2006年06月10日 08:55
れお吉さん：こんばんは
そうです。ねずみですよ～（笑）
明日は息子さんの誕生日ですね。
おめでとうございます。
投稿者 hana : 2006年06月10日 18:50
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