にんじんの最近のブログ記事

で野菜企画としてにんじんを使ったお菓子を作りました。

今日はにんじんプリンです。

ふつうのプリンににんじんを入れただけですが、

量がすくなかったのか？普通のプリンと味はかわりありませんでした。

にんじんプリンの作り方
（材料）　エンゼル型　15cm
卵2個
牛乳　1カップ
グラニュー糖（砂糖）　大さじ4

にんじん　すりおろす　40ｇ

カラメルソース
砂糖　大さじ2+水大さじ1
レンジで1分加熱して、さらに一分過熱する。
様子をみながら
レンジをかける。
熱湯大さじ1を加える。

（作り方）
1、砂糖、にんじん、牛乳をミキサーに入れ混ぜる。
2、1と卵を混ぜ合わせる。
3、容器にバターをぬり
からめるソース、2をいれ
170度25分くらいで天板に水をいれ蒸し焼きをする。