かんばって作りましたが、やはり手芸は下手でうさちゃんが
ひろしになっちゃいました。（笑）
まあ、それでも子どもが喜んでくれたのでよしとしましょう。
こんばんは
なすを田舎から大量に貰って帰ってきたので今日はなすのゼリーを作りました。
あと、88円で買った桃缶詰を使いました。
子供たちもだまされて？よく食べてくれました。
なずのゼリーの作り方
***材料***15ｃｍエンゼル型
なす一本 皮をむいて1ｃｍの角切りに（水にさらしあくを取る）
桃の缶詰3個使用（1ｃｍ程度の角切りに）
缶詰の汁100ｃｃ
水350ｃｃ
ゼラチン10ｇ+水50ｃｃでふやかす
砂糖20ｇ
作り方
1ナスを切り15分程度水につける。
ひたひたのお湯に酢を小さじ1入れ、かるくゆでる。
2.缶詰の汁と水+砂糖を沸騰させる。ナスも入れる。
ナスが透き通るまで煮る。
3.火を止めてゼラチンを入れる。
4.型に入れ粗熱が取れたら、カットした桃を入れる。
冷蔵庫で固めて出来上がりです。
3歳の下の子が咳をしていやな予感がしたんですが、
寝る前にヒューヒューと喘息に。
薬を飲ませて、ホクナリンテープを貼っているので、今は寝ています。
明日は幼稚園お休みです～(T_T
)
１０月号は 日本のＳｗｅｅｔｓ ＢＲＡＮＤでスウィーツマニアたちのブログ拝見！のことろに載せていただきました。
親切に雑誌を送っていただき、今日届きました。
spoon. の編集部様ありがとうございます。
私のストレス発散をかねておやつを作り、ブログに投稿して約一年。
私のへなちょこブログがおしゃれな雑誌に掲載されるなんで奇跡です。
平凡な主婦生活を送っている私としてはちょっとうれしい出来事でした。
お菓子教室にも行ったことはないし、料理べたの私ですが、
子供の思い出に残るおやつを作っていきたいと思います。
spoon. の編集部様マニアックな私のブログを見つけていただきありがとうございました。
アマゾンから購入できます。
spoon.
(スプーン) 10月号 [雑誌]
