くりの最近のブログ記事

ヘルシー栗アイス 40円

クリアイス

おやつですが、
昨日の分なんですけど、
栗ちゃんアイスを作りました。

生クリームの余りを早くつかわなきゃって思って。
あと、冷凍していた栗を使いました。


(材料)  4人分くらい 163円


生クリーム 100CC
63円
牛乳    100CC
20円


卵黄 2個
40円


グラニュー糖 40g


栗 80gお好みで。


(作り方)
①レンジでちんして栗を加熱。
マッシュする。


②栗、砂糖、牛乳をミキサーで混ぜる。
③卵黄、生クリームに②をいれ混ぜる。


④アイスクリームメーカーに入れて15分
出来あがり♪

簡単モンブラン 一個 22円

簡単モンブラン 一個 22円


冷凍室に栗を冷凍していたので、これを使って、
今日は村上祥子先生のレシピで簡単モンブランを作ってみました。


スポンジはレンジでチンして5分と早く簡単です。



(材料) 小 4個分 材料 約90円
スポンジケーキ
卵 一個
20円


砂糖 大さじ 3


バニラエッセンス


薄力粉 大さじ3


(マロンクリーム)
生クリーム100CC
63円


砂糖 大さじ 1
栗 適量



(作り方)
スポンジケーキ
①卵、砂糖、バニラエッセンスを入れ、ハンドミキサーであわ立てる。
②白っぽくもったりなったら、薄力粉をいれ混ぜる。
③型(ジップロックコンテナ大14センチ)にいれる。
私は小に入れてはみ出てしまいました。^_^;
④レンジ弱で5分加熱。


マロンクリーム
①生クリーム+砂糖を混ぜる。
②みじん切りした栗を混ぜ出来上がり 簡単モンブランケーキ

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