にんじんぷりん
こんにちは～
最近上の子は野菜を食べません高いのに～困ったもんです。
で野菜企画としてにんじんを使ったお菓子を作りました。
今日はにんじんプリンです。
ふつうのプリンににんじんを入れただけですが、
量がすくなかったのか？普通のプリンと味はかわりありませんでした。
***（材料） エンゼル型 15cm***
卵2個
牛乳 1カップ
グラニュー糖（砂糖） 大さじ4
にんじん すりおろす 40ｇ
カラメルソース
砂糖 大さじ2+水大さじ1
レンジで1分加熱して、さらに一分過熱する。
様子をみながら
レンジをかける。
熱湯大さじ1を加える。
***（作り方）***
1、砂糖、にんじん、牛乳をミキサーに入れ混ぜる。
2、1と卵を混ぜ合わせる。
3、容器にバターをぬり
からめるソース、2をいれ
170度25分くらいで天板に水をいれ蒸し焼きをする。
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さつまいもプリン
さつまいもを旦那がもらってきたのでいもプリンに挑戦。
カラメルソースを作ったら
飴になっちゃいました。
上手く作る方法教えてね。
（材料）15cmエンゼル型 4人分くらい100円
卵2個
40円
牛乳 300ＣＣ
60円
さつまいも100ｇレンジで4分ほど加熱
砂糖 30ｇ
バニラオイル適量
（作り方）
①牛乳、さつまいも、砂糖をミキサーにいれ混ぜる。
②卵をときほぐし、バニラオイルを加え①をいれ
よく混ぜる
③
こして型に入れる。
160℃40分くらい。
カラメルは上からかけました。
一部飴になっちゃいましたが、
おいしいいもプリンができました。
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フルーツ寒天（４～５人分）一人１０円
フルーツの缶詰をもらったので作りました。 ヘルシーおやつです。
材料 果物缶詰 一缶 果汁も合わせて300ｇ
粉寒天 4ｇ 40円 水200ＣＣ
（作り方）
①水を沸騰させかんてんを入れてとかす。
②火からおろして、缶詰のシロップを混ぜる。
③型に流しいれ、果肉もいれる。
④冷まして冷蔵庫に入れてできあがり。 |
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