さやいんげんの保存方法、栄養、レシピ野菜の保存方法の最近のブログ記事

さやいんげん
(栄養)
カロテン、ビタミンBIなどのビタミン類が含まれる緑黄色野菜です。
たんぱく質や食物繊維もあります。

(選び方)
鮮度が味の決め手。色つやがよくて、みずみずしいものが新鮮
(保存)
ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存
さっとゆでて冷凍保存に
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ingen1.jpg  6/14
芸もなく煮付け
私は煮たさやいんげん豆がすきです。
an.jpg 6/15
さやいんげんをあんかけに使いました。
inniku.jpg 6/16さやいんげんの鶏肉巻き
鶏肉巻きをしましたが、
うまく巻けませんでした。
ingebe.jpg 6/17
塩コショウしてさやいんげんをベーコン巻で巻いてみました。
弁当のおかずにいいですよね。
  subuta.jpg 6/18
酢豚
いんげんを入れました。

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