梅酒の梅＆地粉を利用

梅酒の実マドレーヌ風



（材料）小のカップ10個ぐらい
・梅酒の梅3個（お好みで量を増やしてみてください。）みじん切りに。
・小麦粉120ｇ（私は地粉農林61号をつかいましたが薄力粉などお好みで）
・グラニュー糖　80ｇ
・バター60ｇ
・ベーキングパウダー小さじ1
・牛乳　大さじ2
・卵一個
・バニラエッセンス少々


小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふっておく
わたしは3回振りました。

�@バターをクリーム状になるまで練る。
私はハンドミキサーでがんがん混ぜます。
�A砂糖、卵、牛乳をまぜ、バニラエッセンスをいれます。

�B振るった小麦粉を入れさっくりと混ぜます。
梅をみじん切りにしたものをいれます。


�C180度で25分焼きました。