にがうりの保存方法、栄養、レシピ

にがうりの保存方法、栄養、レシピ

にがうり、ごーや (ウリ科のつる性の一年草 )
（栄養）ビタミンＣが豊富。　
（保存）冷蔵庫

	ゴーヤアイス
	ゴーヤのマドレーヌもどき
	7/26 ナス＆にがうり＆にぼしの 味噌いため
	7/27 ゴーヤチャンプル
	7/28 にがうりクッキー にがうりを干したものを利用 材料 小麦100ｇ バター５０ｇ 砂糖（グラニュー糖）　30ｇ 卵1/3個 にがうり干したもの１０ｇ ミルミキサーで細かくする。 バニラエッセンス
	7/29 夏野菜につけ
	7/30 にがうりの肉巻き