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2005年10月25日　　　かぼちゃの簡単節約おやつトップへ
スイートかぼちゃ星人　
こんにちは～
今日はかぼちゃが安かったので、かぼちゃを使ったお菓子です。
スイートポテトならぬ、スイートかぼちゃです。

皮もお皿にして焼き上げ、かぼちゃを全部使いました。

***スイートかぼちゃの作り方***　かぼちゃ星人12個ぐらい
材料
かぼちゃ　蒸して正味300ｇ
砂糖　60ｇ
牛乳　60ｃｃ
バター10ｇ
塩　一つまみ
卵黄一個
バニラエッセンス

スイートかぼちゃの作り方
1.蒸したかぼちゃを潰す。
2.鍋にバターを入れ溶かし、潰したかぼちゃ+砂糖+牛乳+塩をいれよく混ぜる。
卵黄を加えよく混ぜる。バニラエッセンスも加える。
3.かぼちゃの皮にのせ、形をととのえる。
4.予熱ありのオーブン220℃15分焼きました。 すいーとかぼちゃ星人

2005年9月17日　　かぼちゃの簡単節約おやつトップへ
かぼちゃのチーズケーキ

 

かぼちゃのチーズケーキ

かぼちゃのチーズケーキ

こんにちは～
特売で買った198円のクリームチーズの賞味期限が明日に迫ったので、
かぼちゃチーズケーキを作りました。

本当はかぼちゃプリンを作る予定でかぼちゃを蒸していたんですが。。。
チーズケーキを作る時は生クリームなんかを入れますが、なかったので入れませんでした。
作り方も簡単で材料をミキサーに入れ混ぜるだけです。

かぼちゃのチーズケーキ
材料
蒸したかぼちゃ　100ｇ（もうちょっと多いほうがかぼちゃの味を楽しめたかも）
クリームチーズ　200ｇ
グラニュー糖80ｇ
薄力粉　大さじ3
卵2個

飾りつけ
冷凍していた生クリームの飾り
かぼちゃの皮をハートに切りました。

作り方
1.材料をすべてミキサーに入れ混ぜる。
2.1の生地を型に入れオーブンで焼く。
3.予熱ありの180℃30分で焼きました。

ちょっと薄いかぼちゃチーズケーキができました、味はおいしかったです。
待ちきれず荒熱をとって食べちゃいました。
後からよく冷やしたのも食べてみましょ。
かぼちゃの味が薄かったので、今度作る時は倍の量のかぼちゃを使ってみようと思いました。
あと、シナモンとかを入れるのを忘れたしね。。

かぼちゃのチーズケーキそのままかぼちゃ

小さなかぼちゃがあったので、くりぬいて生地を入れて焼いてみました。

2004年10月7日　　かぼちゃの簡単節約おやつトップへ
らぶらぶパンプキンケーキ


今日は作るのがよだきかったので、
かぼちゃのパンケーキを作りました。


100円均一で買った
ハートの型に流しいれて焼いてみました。


（かぼちゃのパンケーキ）約　50円


材料　8ｃｍのハート　3個
薄力粉　100ｇ
15円
たんさん（ベーキングパウダー）　小さじ1　薄力粉と一緒にふるっておくとよい。


砂糖　大さじ2杯


卵　一個
20円


かぼちゃ60ｇ（お好みで）　レンジで4分ほど加熱しマッシュする。


牛乳　50ＣＣ
10円


（作り方）
①卵+砂糖をよく混ぜる。
②かぼちゃも入れてよく混ぜる。
③牛乳も入れてよく混ぜる。
④薄力粉+たんさんを入れ混ぜる。
⑤フライパンで生地を焼いて出来上がり。 ラブラブパンプキンケーキ
2004年9月22日　　　かぼちゃの節約おやつトップへ
かぼちゃシュー　一個　18円
かぼちゃシュークリーム10個　182円

かぼちゃがあったのでかぼちゃシューを作りました。
シュー皮は上手く焼けたんですが、
かぼちゃカスタードが硬くなっちゃいました。
でも、ヘルシーでおいしかったです。♪


材料
かぼちゃカスタード

かぼちゃ　100ｇ　レンジで加熱


卵黄　2個
40円
牛乳　200ＣＣ
40円
砂糖50ｇ
コーンスターチ　20ｇ

シュー皮

薄力粉　60ｇ
10円

バター　35ｇ
52円
水　　　90ＣＣ

卵　2個
40円

かぼちゃのシュークリーム

2004年9月1日　　かぼちゃ簡単節約おやつトップへ
かぼちゃ白玉
カロリー控えめかぼちゃ白玉団子
カロリー控えめかぼちゃ白玉

（材料）3人分　80円

白玉粉　50ｇ
70円

かぼちゃ100ｇ
だだ

ゆであずき　大さじ3杯
10円くらい

水小さじ1

（作り方）
①かぼちゃをレンジで4分加熱する。
かぼちゃをマッシュする。
②白玉粉とかぼちゃをよく混ぜ合わせる。
水小さじ1をいれ、みみたぶぐらいのかたさになるまでよくこねる。

③沸騰したお湯のなかにまるめた団子をいれ
浮き上がったら
取り出し
氷水につける。

④容器に団子を入れゆであずきを大さじ一杯かける。


白玉粉は高いですよね。208円しました。
缶詰のゆであずきは105円お値段もお手軽でそのまま使えるので便利ですね。
あんこ＆白玉が余っているので明日つかおっと。


2004年8月11日　　　かぼちゃの簡単節約おやつトップへ
かぼちゃのアイスクリーム

かぼちゃのアイスクリーム

かぼちゃアイスクリーム
かぼちゃのアイス
昨日友達が遊びに来たのでかぼちゃアイスを作りました♪
なかなか好評でした。

材料
かぼちゃ100グラム（皮を除く）
牛乳100ＣＣ
生クリーム100ＣＣ
グラニュー糖60ｇ
卵黄2個

牛乳とかぼちゃをミキサーにかける。
他の材料も混ぜこす。
アイスクリームメーカーで15分




2004年08月06日かぼちゃの簡単節約おやつトップへ
かぼちゃドーナツ
かぼちゃドーナツ
かぼちゃドーナツ今日はかぼちゃドーナツを作りました。
蒸したかぼちゃと
ホットケーキミックスで適当につくったので、
生地がやわらかくなったのであとから粉を足しました。
それでも、おいしくできました。
ホットケーキミックス様様です。
シナモンシュガーかけです。 かぼちゃどーなつ


2004年8月04日　　　かぼちゃの簡単節約おやつトップへ
甘さ控えめえめそふとかぼちゃクッキー

甘さ控えめソフトかぼちゃクッキー
甘さ控えめそふとかぼちゃクッキー

ホットケーキミックス200ｇ
バター100ｇ
卵1/2
かぼちゃを蒸したもの50ｇ
シナモン少々


ハンドミキサーでバターが白くなるまで混ぜて卵を投入。
また、まぜまぜします。
かぼちゃもまぜまざして、
最後に粉を
切るように混ぜます。
冷蔵庫に30分ぐらい休めて
適当な大きさにして焼きます。
シナモンをちょこっとかけてみました。
180℃　18分








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