簡単メロンパン
おはようございます。
今日は子供が幼稚園から帰ってお友達のところに遊びに行くので
朝からメロンパンを作りました。
しかし、ショックなことが。。。。
デジカメを落として
ズームのレンズが外れてしまいました。やばいです～。
このデジカメ旦那が買ったもので高かったのでいつも大事に使え～使え～といわれていたものです。レンズに汚れがついただけでもぶちぶち文句をいわれていました。やばいわ～どうしましょ。。。
今日はかろうじてデータは取り込めたけど、明日から写真が載せられないです。これでランキングもさがるだろうし、やばいです。
デジカメも新しいのを買わないといけないし困っちゃいました。
話を切り替えて
メロンパンの話ですが、
メロンパンてちょっと難しそうな感じはしますが、
作ると簡単です。パン生地にクッキー生地をのせるだけです。
私はホームべーかりーで生地を作るのでその間にクッキー生地を作ります。
安くておいしいメロンパンが簡単に出来上がります。
クッキー生地自体がおいしいので初心者でも上手くみせれるパンです。
簡単なのにきっとメロンパンをつくったらすごいね～なんていわれると思います。
（材料）メロンパン１１個分
（クッキー生地）
薄力粉・・・１４０グラム
バター・・・70ｇ
砂糖 ・・・50グラム
卵1/2個
バニラオイル（エッセンス）・・少々
***作り方***
1.パターはハンドミキサーで白っぽくなるまでよく練り、砂糖を加えてよく混ぜる。
2.卵を加えてクリーム状になるまで混ぜ、バニラオイル（エッセンス）を加える。
3.小麦粉をふるいながらいれ、さっくりと混ぜる。
冷蔵庫で1時間ぐらい休める。
（パン生地）
強力粉・・・280ｇ
バター50ｇ
砂糖 専用大スプーン3
スキムミルク専用大スプーン2
塩専用小スプーン1
卵1/2
水 150ｍｌ
白神こだま酵母ドライ 専用小スプーン1
（作り方）
1、パン生地は
ホームベーカリー
に入れて1時間30分後出来上がり。
2、クッキー生地を分割して分割したパン生地を包む
包丁で筋をつけて、グラニュー糖をまぶす。
3、2次発酵させる。40分ぐらい。
4、オーブンで180℃ 20分焼いて出来上がり。
