今日はかぼちゃが安かったので、かぼちゃを使ったお菓子です。
スイートポテトならぬ、スイートかぼちゃです。
皮もお皿にして焼き上げ、かぼちゃを全部使いました。
***スイートかぼちゃの作り方*** かぼちゃ星人12個ぐらい
材料
かぼちゃ 蒸して正味300g
砂糖 60g
牛乳 60cc
バター10g
塩 一つまみ
卵黄一個
バニラエッセンス
スイートかぼちゃの作り方
1.蒸したかぼちゃを潰す。
2.鍋にバターを入れ溶かし、潰したかぼちゃ+砂糖+牛乳+塩をいれよく混ぜる。
卵黄を加えよく混ぜる。バニラエッセンスも加える。
3.かぼちゃの皮にのせ、形をととのえる。
4.予熱ありのオーブン220℃15分焼きました。